Fühlen Sie sich wie zu Hause
Ein innovatives Restaurant-Konzept aus Indien ist bestens geeignet die Idee des „Denke Global, handle lokal“ mit Leben zu erfüllen.
Das entscheidende bei dem Konzept ist, dass dem Gast das Gefühl gegeben wird Teil einer Gemeinschaft zu sein, die durch den Fluss von Geben und Nehmen erst ihre Seele erhält. Die Mitarbeiter und freiwilligen Helfer des „Seva-Cafes“ bedienen den Gast mit grosser Hingabe und am Ende zahlt er nicht lapidar einen Betrag auf einer Rechnung. Es gibt keine Rechnung im Seva-Café. Dem Gast wird am Ende seines Besuches bewusst gemacht, woher sein Essen und dessen Zutaten kamen, wer es zubereitet und viele weitere Details, die den Gast teilhaben lassen an der ganzen Entstehung dieser Dienstleistung. Bezahlen tut der Gast am Ende für den Gast der am nächsten Tag in das Seva-Café kommt. In diesen Gedanken wird jeder Gast integriert und es entwickelt sich eine Kultur des Gebens und Nehmens, das jeden mit der Überlegung zurücklässt: „Wir sind alle miteinander verbunden“.
Man kann diesem Experiment nur grossen Erfolg wünschen.
Vielleicht fasst die Idee ja auch in Deutschland Fuss. Sie würde bestens in eine Stadt mit Regionalwährung passen.
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